En la publicación, Viajando con el Turista Impenitente, queremos mostrarte una serie de lugares únicos, bien por su belleza, cultura o ambas cosas. En este viaje que hemos iniciado, os iremos contando todo lo que hemos recorrido y nuestras experiencias y os mostraremos las imágenes de donde hemos estado, algo así como una postal pero con nuestra propia alma.
Estos tres pilares son nuestra marca, naturaleza, cultura y gastronomía también, pues no solo de postales y museos vive el humano, pero a ser sinceros y aun que nos guste el comer hasta quitarnos la huellas de chuparnos los dedos, si hemos de sacrificar algún pilar para cumplir con los otros dos es el de yantar, muy a pesar nuestro. Sí, el bocata existe y puede ser un manjar o un complemento de supervivencia como veréis en alguno de nuestros capítulos.
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