Alsacia en 5 días y visita 5 lugares imprescindibles. En este relato podréis encontrar casitas de cuento, pueblos románticos, calles empedradas, estrechos pasajes, una impresionante catedral, un castillo como el de la Bella y la Bestia con un precioso bosque alrededor y como no, el corazón de Europa.
….y llegaron a una casita hecha de pan de jengibre, chocolate, caramelos, pastel y azúcar moreno. Hänsel y Gretel empezaron a comer….
Este fragmento del cuento de Hänsel y Gretel y la casita de chocolate de los hermanos Grim resume lo que es Alsacia, por que así son los pueblos, son casitas de chocolate.
El rosetón de la catedral de Estrasburgo unos de los mayores de Europa, con grabados de espigas simbolizando el poder comercial de la ciudad.
Eguisheim de los pueblos más bonitos de Francia. Todos los rincones son de cuento. La plaza dedicada a León IX y su iglesia románica.
Kaysersberg. Un paseo al lado del río Weiss, sobre callejuelas empedradas, antiguas casas y observándote las ruinas del castillo en lo alto de la montaña
Hicimos una escapada a Alsacia en el puente de mayo, 6 días. Situamos la base en Estrasburgo y a recorrer.
Tabla de contenidos,
DATOS BASICOS DE ALSACIA
IDIOMA EN ALSACIA
principalmente francés y sólo francés, os lo aseguro.
MONEDA
Por supuesto, el Euro
COMIDAS
se come temprano (hasta las 14h mas o menos, pero la verdad es que no tuvimos problemas para comer a cualquier hora)
SANIDAD
como siempre llevábamos nuestras tarjetas sanitarias de la Seguridad Social Europeas actualizadas
CLIMA EN ALSACIA
Continental-suave puesto que hace frío en invierno y calor en verano. Como el clima en primavera es impredecible, en la maleta intentamos llevar un poco del estilo tan “casual” llamado cebolla. Ropa todo terreno con algo de abrigo y también chubasquero o paraguas (¡y menos mal!)
COMO MOVERSE POR ALSACIA
Por dentro de la ciudad y pueblitos en general andando pero:
POR AUTOBUS Y TRANVÍAS
Los billetes pueden obtenerse principalmente en los distribuidores de las paradas de tranvía, y los del autobús vendidos por el conductor.
DESDE EL AEROPUERTO A LA CIUDAD
Entzheim es el aeropuerto de Estrasburgo.
TAXIS
principalmente en la puerta, unos 40 € de media hasta el centro de la ciudad
TREN LANZADERA
Sobre todo es el medio más sencillo para desplazarse entre las ciudades de Alsacia y desde el aeropuerto hasta la estación de Estrasburgo que está bastante cerca de la catedral que es el centro más o menos y cuesta unos 3 €
LA RUTA POR ALSACIA
La ruta por Alsacia en 5 días visitando 5 lugares imprescindibles, pensada era más o menos así:
MIERCOLES
llegada a Estrasburgo
JUEVES
Colmar (en tren)
VIERNES
Pueblitos de alrededores por lo que nos movimos en coche de alquiler. Todos los pueblitos son parecidos por lo que si no tenéis mucho tiempo, escoger un par como muestra representativa. Es lo que hicimos nosotros: Eguisheim, Kaysersberg (por aquello de que al estar al lado de un río podía ser algo distinto) y subida al castillo de Koenigsburg.
SABADO/DOMINGO
Estrasburgo (a pie)
LUNES
Finalmente, Game over
EL HOTEL
Hôtel Maison Rouge Strasbourg, que estuvo bastante bien. Bien situado, tranquilo y también acogedor, camas muy cómodas, tal vez lo único mejorable podría ser el bar del hotel. Por lo demás estuvo muy bien.
LA EXPERIENCIA POR ALSACIA
Miercoles 1 de mayo: Llegada a Estrasburgo
En primer lugar, había leído que es tradición regalar un ramillete de muguetes y que por ello era muy habitual encontrar a vendedores de muguetes por las calles, pues la verdad es que no había ni uno (¿?).
Llegamos ya un poco tarde. Como hacía un atardecer fantástico nos sentamos en una de las miles de terracitas que había (tuvimos que esperar pues había gente por un tubo). Aquí ya empezamos a darnos cuenta de que sólo hablan francés, ni inglés casi, ni alemán, y además un francés cerrado. Pero es cierto que si bien en general entendernos, era regular, la gente lo intentaba y también fue muy amable. Sobre todo no hemos encontrado el típico borde de todos los viajes. Si podían, te ayudaban.
La primera comida sin embargo fue más bién regular. Una ensalada que estaba constituida de láminas de cosas (zanahoria, además de pepino, etc). Ojo con las ensaladas, por tanto leedlas bien.
Según la temporada
En Navidad, que es la temporada alta, por aquello de los mercadillos, debe estar genial, sin embargo también esta chula la decoración de mayo a base de huevos (de Pascua, claro), gallinas (de mentirijillas) y liebres (también de mentirijillas por supuesto. Por que ¡no las van a disecar!). También había alguna seta (Amanita Muscaria que es la más bonita) con su consabido habitante enanito.
Un paseito por la historia:
Probablemente la fundación de Estrasburgo (llamada la ciudad de las calles: Stras de Strassen, calles en alemán, y bourgh de Burg ciudad en alemán) se debe a nuestros amigos los romanos (año 12 a. de J.C.) que la llamaron en principio Argentotarum. Tuvo un ida y vuelta de unos 300 años, minuto arriba, minuto abajo, que si ahora alemana, que si ahora francesa, al final se ha quedado en Francia y además, como ya sabréis, es donde se encuentra el Parlamento Europeo (pedazo edificio).
La Patrona de Alsacia: Sta Odilia
Patrona también de la vista y de las enfermedades oculares. Hija de los duques de Alsacia, Adalrico y Bereswinda. Nació ciega, sin embargo al ser bautizada recobró la vista milagrosamente. Su festividad se celebra el dia 13 de diciembre
Jueves 2 de mayo: Colmar, considerada la capital del vino alsaciano por excelencia.
En esta pequeña ciudad, hay que recorrer la romántica Petit Venice, su antiguo barrio de curtidores, y contemplar el entramado de canales que ya en el s. XVI se constituyeron como puerto fluvial para transportar los vinos que en la región se producían.
Como llegar: tren
Nos acercamos a la estación, a pié ya que no estaba muy lejos y cogimos el tren a Colmar. Sacamos los billetes en una maquinita expendedora, que validas a la entrada, y como hay muchos trenes hacia allí, pues perfecto. Son aprox. 20-30 minutos. Ojo: como el recorrido es cortito, no lleva WC. Así que preveelo en la estación, que no es el WC sea una maravilla en absoluto, pero sirve y curioso si la tarea te lleva tiempo en la entrada al WC tienen merchandising de entretenimientos varios (canastas de baloncesto, dianas, etc).
Moverte en Colmar: Bus y andando
En Colmar desde la estación tienes que coger un bus (puedes ir andando, pero es un poquitín largo). Los buses que te dejan en el centro son el 1, el 3 y el 5, la parada es Theater, el billete te lo vende el conductor y lo tienes que validar al ladito de éste, en una maquinita. En esta parada también está el museo Unterlinden (De 9:00 a 20:00 y 13 €), nosotros entramos y la verdad es que nos gustó bastante. Su joya es el retablo de Issenheim de Matthias Grünewald, Tiene una fuerza y una expresividad que parece que estás allí, viviéndolo.
El Fuego de S. Antonio representado en el tríptico de Issenheim
El tríptico de Issenheim está dedicado a S. Antonio patrón de las pobres almas que padecieron la terrible epidemia que asoló a Europa en la Edad Media y que ya se referencia en antiguos textos asirios (año 600 a.de J.C.), el fuego de S. Antonio.
Los monjes de esta orden, consagrada a S. Antonio, fueron los primeros en dar cobijo y cuidar a estas pobres personas cuya terrible enfermedad llenaba su piel de pústulas, hinchaba sus vientres, se producían alucinaciones, convulsiones. Sus brazos y piernas se tornaban del color de la ceniza, llegando a desprenderse del cuerpo, con una quemazón insoportable (gangrenadas). No se sabía cuál era la causa. Una enfermedad que principalmente padecían los pobres y que los monjes consideraban un castigo divino por lo que la trataban con peregrinaciones por el camino de Santiago y cuidados en los monasterios en donde los enfermos eran tocados por reliquias de Santos y Báculos de obispos. Curiosamente así se curaron muchos ¿Por qué?
El fuego de S. Antonio
La enfermedad está causada por un hongo, el Claviceps purpúrea, que invade al centeno formando un pequeño cuerno negro en la espiga (de ahí su nombre, cornezuelo del centeno). Éste produce un alcaloide tóxico, la ergotamina, de la cual deriva el ácido lisérgico, causante de la terrible enfermedad, el ergotismo. Una enfermedad que castigaba a los pobres, cuya comida principal era el pan de centeno mientras que el de los pudientes era de trigo. Al entrar en los monasterios y recibir una alimentación cuidada (sobre todo por el pan candeal con el que los alimentaban) los enfermos mejoraban.
En la parte posterior del retablo de Issenheim, hay que fijarse en la representación de las tentaciones de S. Antonio, donde el autor sitúa en primer plano, en el lado de la izquierda a un pobre campesino, con una capucha roja y la piel pustulosa y el vientre hinchado, y retorcido de dolor, a lo lejos los ángeles en el cielo vienen a auxiliarle.
Además hay alguna otra obra antigua de los siglos XV y que valen la pena.
Si os gusta el arte más moderno también hay obras importantes.
El mismo museo es una pasada, ya que es un antiguo convento dominico con un claustro bastante molón y además por el aspecto yo diría que aquí tiene que haber fantasmas.
Juzgar por las fotos vosotros mismos.
A Comer
Sabemos que aquí se come temprano y que las 14:00 ya es tarde, sin embargo entramos en frente del museo en un restaurante muy típico que ya avisaba que se podía comer a cualquier hora (¡¡esto es adaptación!!). Los filetes de cerdo que nos zampamos estaban buenísimos y de los postres no digo nada, pecado mortal.
Aunque con la barriga llena cuesta andar, había que hacerlo, Alsacia es para patearla y andar, porque lo chulo son sus calles y casitas. Así que, vueltón viendo casas típicas y tiendecitas super arregladas,en donde los escaparates te invitaban a entrar.
Quiches franceses:
Decidimos comprar a modo de cena unos sabrosos quiches en una “patiserie” de las muchas, tentadoras, que te encuentras. Eran variados de salmón, vegetales y Lorraine. Los quiches, son tartas saladas (elaboradas con huevos, leche, verduras y/o carnes o jamón en taquitos, también queso) muy típicos en Francia y muy ricos. Os lo aconsejo.
Viernes, 3 de mayo: Pueblos de Alsacia
Una vez más nos fuimos a la estación, pero esta vez para recoger un coche alquilado. Al ser sólo un día no había que pagar parking de hotel. Ni que deciros que todo el centro de Estrasburgo es peatonal, con lo que de pasar y aparcar nanay.
Tradiciones: Las cigueñas
Las cigueñas. Hay muchas, y son consideradas como símbolo de buena suerte. La casa que cuente con ellas será bendecida y no tendrá penurias.
Eguisheim
En la entrada justo del pueblo hay un parking (2-3 €).
Es una preciosidad de cuento. Este pueblito está construido en círculos, y cada rincón resulta mas adorable. Harás tres millones de fotos. Es pequeñito y se recorre todo lentamente por la cantidad de rincones monísimos que tiene. Todas las casitas tienen techos coloridos y los típicos entramados de madera. Hay tiendecitas decoradas con un encanto exquisito y flores por todo el pueblo.
En el centro del pueblo está la plaza del castillo con una gran fuente dedicada al Papa Leon IX, y la capilla del castillo que está al lado, también dedicada a este Papa.
Está considerado como uno de los pueblos más bonitos de Francia. Y es verdad.
No puedes perdértelo.
Comida típica Alsaciana:
Tarta Flambee, es uno de los platos tìpicos de la Alsacia. Es parecido a una piza de masa fina pero con trocitos de salchicha, choucrut, y alguna otra cosa. También lleva algo de pimienta, aunque en general no suele picar (he dicho en general).
Si hace frio, te recomiendo el puchero llamado baeckeoffe (patatas, cebolla y carne de cordero, ternera o cerdo, alguna especie y cocido lentamente.) entrarás en calor.
Por supuesto debes de probar el chucrut (col fermentada). Está deliciosa. con salchichas, tocino ahumado y patatas, también entras en calor.
Los aficionados a los vinos estarán encantados en recorrer la llamada ruta de los vinos de Alsacia. Hay inmensas extensiones de vides por todos los campos y degustar el vino es fácil con todas las tabernas que te encuentras hasta en el pueblito mas minúsculo.
Si prefieres tomarte una cerveza, hazlo acompañándola de un Bretzel.
Kaysersberg
También puedes dejar el coche a la entrada. Este pueblito es un pelín mayor, pero pequeñito también. Está recorrido por el río Weiss, esto le hace un poco más especial. Hay sobre todo un puente que te va a parecer delicioso. Todas las calles están empedradas, las casitas muy coquetas ellas y para colmo oyes el murmullo del rio pasar. Delicioso. Pasea por el pueblo sin mapas y si puedes sin prisas, y hazte un montón de fotos. Entra en alguna de las tiendas de recuerdos y disfruta ¡que vale la pena!.
Castillo de Haut Koenigsbourg
Impresionante.
La subida a la montaña donde está situado es genial. Un bosque verde y todo el valle desde arriba, una llanura llena de viñedos. La verdad es que a nosotros nos cayó todo el agua del mundo y como se nos hizo un poco tarde, el castillo ya había cerrado. Eso hizo que no hubiese nadie (evidentemente), pero evitamos las colas y follones de gente que por lo visto hay normalmente y el paisaje y el impresionante edificio, que bordeamos pòr afuera nos impresionó. A mi me parecía que era el castillo de la Bella y la Bestia, además al llegar arriba dejó de llover, ¿he dicho llover?, diluviar.
Al castillo se puede subir tambien desde Selestat en bus y a Selestat desde Estrasburgo llegais en tren, estación antes de Colmar.
Horario: 9:15–17:15
Alsacia en 5 días: 5 lugares imprescindibles. Otros pueblecitos para ver:
Sábado, 4 de mayo: Estrasburgo a fondo
Estrasburgo, capital del departamento de la Alsacia, rodeada de Alemania y Suiza. Sede de Instituciones Europeas y posiblemante una de las ciudades más bonitas para ver de la Europa medieval.
Historia mágica: Malleus Maleficarum (el martillo de los brujos)
El Malleus Malleficarum ellibro sobre la lucha contra las brujas. Escrito por dos dominicos inquisidores, uno Suizo y el otro nacido en Selestat al lado de Estrasburgo. Escrito y publicado en el s.XV.
LAS ADORADORAS DEL DIABLO
La brujería ha sido una creencia muy antigua. En primer lugar, se considera la aparición de los herejes cátaros en el sur de la Francia del s. XIII y en consecuencia se creó la Inquisición para su represión.
En Alemania se publicó a finales del s. XV el libro Malleus Malleficarum (o martillo de los brujos), verdadero manual y compendio sobre las brujas y además sobre la brujería. Detrás de toda tortura, acto sanguinario y hoguera estaba este libro, utilizado por la Inquisición contra la lucha de la brujería. Además en el se establecía que todo aquel que no creyese en ello debía de ser considerado como hereje. Curioso que en consecuencia todo el mundo creyese en ello.
LAS REUNIONES DE BRUJAS O AQUELARRES
Los llamados aquelarres o sabbat eran los meetings de los bruj@s. Si eras bruja, había que ir, no te podías escaquear. Una vez alli empezaba la cosa con danzas y con las más depravadas prácticas sexuales (cuanto peor, mejor), después se realizaba una misa negra, en burla de las misas cristianas, y luego…a comer. El banquete estaba compuesto de exquisitos cuerpos de brujos fallecidos y también de niños raptados, muertos, que habían sido despedazados. Todo esto se prolongaba toda la noche, hasta que al amanecer, finalmente la iglesia más cercana comenzaba a hacer sonar sus campanas y entonces todo retornaba a la normalidad.
Palais Rohan:
Esta al lado de la catedral y consta de tres museos el de bellas artes (último piso), el de artes decorativas (2º piso) y además el arqueológico (Abajo)
Hay un pase para ver los 3 museos 12 € (incluyendo el alsaciano, y además el de estrasburgo que están al lado). Cada uno son 6,50 €.
Nosotros visitamos el de bellas artes y también el arqueológico. Destaca sobre todo el cuadro de Beatrice Cenci, y el museo arqueológico conserva los vestigios de la antigua ciudad romana.
Tras esto, escampo la lluvia que había estado cayendo toda la mañana y nos fuimos a por la tarta flambee y el baeckeoffe.
La cátedral de Ntra. Sra. De Estrasburgo:
Impresiona desde que la ves. Primero católica, luego protestante y ahora desde el s. XVII católica. Es un esbelto edificio gótico, el cual conserva una torre que en su día fue la mas alta de la época (142 m).
La entrada te recibe en principio con una escultura de la Virgen con el Niño, además la Pasión de Cristo en el centro y finalmente, a los lados las escultura de las mujeres virtuosas que están pisando los vicios y las no tan virtuosas que se ofrecen a éstos.
Una vez dentro tiene una gran planta y un rosetón con grabados de espigas de maíz. El púlpito tiene una curiosidad, al dar la homilía y hacer mucho frío, el predicador se llevaba a su perrito para que le diese calor en los pies. En su honor, junto a las representaciones de los apóstoles, se ha esculpido su figura perruna ¿la ves?.
Ademas al final a la izquierda del altar está el reloj astronómico que funciona desde1547, con multitud de figuritas, a las 12:30 cobran vida. La catedral y el reloj sin mover son gratis, pero para verlo en marcha hay que pagar 3 € (ojo hay cola). De todas formas el reloj se ilumina y pasa una figurita cada 15 minutos (gratis).
Casa Kammerzell
Esta casa tan intrigante, tan medieval, con planta de piedra y además hecha a base de entramados de madera en donde las esculturas de las vigas representan escenas sagradas y profanas. Oscura, llena de ventanas y que rivaliza en belleza con la catedral es la casa Kammerzell.
Desde todos los lados donde la mires te va a gustar mas.
En esa misma plaza esta la que era la farmacia más antigua de Francia. Todavía conserva alguna pintura en la pared ¿eres capaz de encontrarla? Hoy en día es una librería moderna (Plaza de la Catedral, 10)
Otros sitios que no debes perderte:
La iglesia protestante de Sto Tomás, por supuesto dar una vuelta por la Petite France, con sus estrechas callejas y galerías, que era el barrio de los pescadores, molineros y curtidores, antaño era un lugar sucio y lugubre que debe su nombre al hospital de sifiliticos del lugar, éste se transformó luego en cárcel y actualmente es un edificio de la administración (vaya trayectoria!!). Aquí vas a encontrar la “Maison des Tanneurs” (casa de los curtidores) en una esquina de la plaza Benjamín Ziza,asomada al canal. Verás los puentes cubiertos que ya no están cubierto (sus torres si se conservan) y la iglesia de S. Pedro que curiosamente parte de ella está destinada al culto católico y la otra parte al protestante.
Paseo por el canal:
Después de patear la ciudad, no dejes de coger un barco para ver tanto la ciudad antigua desde el agua como la parte nueva.
Duración de la visita : 1h10
Tarifa : Tarifa : 14 € –
Horario: de 09h45 a 21h30
Lugar de salida :Embarcadero : Detrás del Palais Rohan
y colorín colorado este relato alsaciano se ha acabado.
Ahora a ¡seguir viajando!
Alsacia en 5 días: 5 lugares imprescindibles – Francia – El turista Impenitente
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